2015年10月19日 星期一

酒香四溢-🇨🇷哥斯大黎加索諾拉莊園維拉莎奇種日曬

早上也試烘了這支新進的豆子,焙度就設定在極淺-淺焙間,
馬上杯測,入口先嚐到野莓氣息,幾乎同時湧上濃重誘人的蘭姆酒香、黑櫻桃巧克力蛋糕香氣,後面再帶一些類似芒果干的蜜餞味,餘韻則為類似莓果醬及殘餘的蘭姆酒氣息⋯



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