郊區咖啡序

原本以記錄、撰寫、分享的網誌名為ALTERNATIVE CHOICE也就是另類選擇，其中原本90％皆為西洋音樂樂評，而10％為雜事（大多是讀書心得），隨著我的心靈逐漸被咖啡給蠱惑，逐漸有些個人學習心得紀錄佔據了版面，因此覺得這應該獨立出來記錄，以便爾後回首從前青澀的成長歲月。
而稱之為郊區咖啡的原因則非常單純，因為在106年4月1日起將在花蓮自家一樓開一個自己烘焙咖啡豆自喝自爽的咖啡館，當然能應付支出的話是更好的。
在離開幕日尚有4年之久的時間，必定是學習正確知識及磨練穩定技能的寶貴日子，這些過程，我想應當以文字方式記錄下來。