郊區咖啡店 Suburb cafe
No reason at all to play it quiet, No reason to play it any way but my way!
2015年3月16日 星期一
衣索匹亞 耶加雪菲 日曬 孔加 Ethiopia Yirgacheffe Natural Konga G3
日曬耶加何其多,孔加就是特別吸引人。以藍莓炸彈出名的孔加幾乎也常有濃郁的哈蜜瓜味。但這次的烘焙想嚐嚐看更前段的酵素帶來什麼風味,結果喝來是柚子、藍莓(果實)、熱帶水果,糖味是偏向砂糖。
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