衣索匹亞 罕貝拉 聖獅 水洗 105批次

看到來自衣索匹亞的豆子就以為是耶加雪菲，這樣的想法近來需要改改。

這支罕貝拉是來自近來火紅的「谷吉」產區-許多衣索匹亞擁有特殊味道豆子的產地。
執行近來讓味道保存較佳的郊區烘法，杯測味道頗令人驚訝，磨開即有特殊香氣，入口可感受到類似洋甘菊茶、雞蛋花香，經過檸檬、柑橘的串場後，續而補上莓果類的滋味，就水洗處理的方法看來，味譜頗為不俗。

這是近期上架最有梗的非洲豆子了。