郊區咖啡店 Suburb cafe
No reason at all to play it quiet, No reason to play it any way but my way!
2017年1月13日 星期五
Panama Elida Catuai natural 巴拿馬依莉達莊園卡度艾日曬
這是支來自巴拿馬波奎特產區,大牌Elida莊園高達1800公尺海拔的優質生豆。
照慣例此類的生豆開袋即有甜膩宜人的香氣,在試烘了幾次後發現,還是以極淺焙來料理的熟豆香氣最宜人。
入口即是綜合水果的香氣圍繞,我會說有點草莓果醬的口感,接著香草的氣息,最終還是有水果酒釀的口感。
這是支沒話說的好豆。
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